Procedimiento
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Procedimiento:

 

 

paso 1

Hervir la Lasagna en abundante agua con un chorrito de aceite y la sal por 10 a 12 minutos.

 

 

 

 

 

paso2

En una sartén sofreír el ajo y la cebolla, hasta que este dorada, agregar la salsa de tomate y los tomates enteros, los hongos, el orégano, la albahaca, romero y pimienta

 

 

 

paso3

En un molde refractario 13” x 9” colocar una capa de lasagna cocida, una capa de salsa, una capa de queso Cottage, una de queso mozzarella y otra de parmesano.

 

paso5

Continuar de esta manera colocando capas hasta terminar con queso parmesano. Hornear por 25 – 30 minutos

 

 

 

 

 

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